Présentation
Abstract L'auteur présente une étude expérimentale menée sur 1321 sangliers abattus sur le camp militaire de Canjuers dans le Var au cours des cinq saisons de chasse 95-96, 96-97, 97-98, 98-99 et 99-00. [oatao.univ-toulouse.fr]
La Trichinellose est présente dans tous les pays du monde. Elle présente une incidence majeure dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité des denrées d’origine animale. [gdscentre.fr]
Répandu dans le monde entier, Trichinella est surtout présent dans les régions au climat tempéré. À l’échelle mondiale, près de 10 000 êtres humains contractent l’infection chaque année. [who.int]
I) Intérêt Le diagnostic direct se fait sur des prélèvements invasifs (biopsie) et présente une faible sensibilité II) Techniques analytiques Tests de dépistage : IFI, ELISA, agglutination Tests de confirmation : Immunoélectrophorèse, Western blot III [memobio.fr]
Épidémiologie Trichinella est présente partout dans le monde, excepté en Antarctique. Ce parasite présente une large répartition géographique et infecte de multiples hôtes (principalement les mammifères monogastriques). [respe.net]
Respiratoire
- Dyspnée
Se caractérise par de la fièvre, des manifestations allergiques (myalgies, hyperéosinophilie, œdème palpébral, dyspnée asthmatiforme), de l’asthénie et parfois des complications graves (cardiorespiratoires, cérébrales) qui peuvent être mortelles. [dictionnaire.acadpharm.org]
Système du corps entier
- Fièvre
[…] des manifestations de type allergiques. - Pendant la phase chronique (à partir de J+30), la fièvre diminue, mais la fatigue, les manifestations musculaires et allergiques persistent. [sciencesetavenir.fr]
Hyperthermie Hypothermie Fièvre et grossesse Fièvre hémorragique Thermothérapie fièvre récurrente Sueurs nocturnes Liens externes[modifier | modifier le code] Fièvre chez l'enfant, Esculape.com « Fièvre chez l'enfant », sur ameli.fr Livres anciens[modifier [fr.wikipedia.org]
Chez l’Homme : Lorsque les parasites sont dans l’intestin : diarrhées, nausées, fatigue, fièvre, troubles abdominaux. [gdscentre.fr]
Puis la fièvre baisse et, très lentement, les douleurs s'apaisent, tandis que s'espacent les crises d'urticaire et de prurit. [universalis.fr]
SEMIOLOGIE Cette maladie se traduit par la fièvre, des douleurs musculaires intenses, un oedème de la face. Ces symptômes durent une dizaine de jours. [esculape.com]
- Fatigue
Les premiers symptômes de trichinellose se manifestent soudainement et comprennent nausée, diarrhée, vomissements, fatigue, fièvre et douleurs abdominales. [gov.mb.ca]
La maladie Après contamination, en quelques jours ou semaines, le tableau est assez aigu : fièvre, diarrhée, douleurs musculaires, fatigue, oedème du visage. [docteurclic.com]
Je ne sais pas si je peux faire du sport (douleurs, fatigue, trouble santé mentale, essoufflement), aller en massothérapie, prendre des suppléments ou me traiter par l'ostéopathie, l'acupuncture, ... et même par mes propres moyens. [passeportsante.net]
Chez l’Homme : Lorsque les parasites sont dans l’intestin : diarrhées, nausées, fatigue, fièvre, troubles abdominaux. [gdscentre.fr]
- Pendant la phase chronique (à partir de J+30), la fièvre diminue, mais la fatigue, les manifestations musculaires et allergiques persistent. [sciencesetavenir.fr]
- Frissons
Lorsque les larves migrent vers les muscles : douleurs aiguës, maux de tête, fièvre, frissons, toux, œdème oculaire, douleurs articulaires, démangeaisons et troubles de la digestion. [gdscentre.fr]
Mal de tête, fièvre, frissons, toux, enflure des yeux, douleurs aux articulations, spasmes musculaires, démangeaisons, diarrhée ou constipation suivent les premiers symptômes. [gov.mb.ca]
En retour l'hypothalamus envoie des informations vers les neurones périphériques qui contrôlent les pertes de chaleur (vasodilatation périphérique et sudation) ou la production de chaleur (frissons musculaires). [fr.wikipedia.org]
- Chasse
Le sexe et le poids des animaux, également communiqués par les chassseurs, ont permis d'appréhender la structure d'une population méditerranéenne de sanglier soumise à une pression de chasse. [oatao.univ-toulouse.fr]
Elle est par contre obligatoire dans le cadre de repas de chasse, de repas associatifs, de commercialisation des venaisons. Cette analyse doit être obligatoirement réalisée par un laboratoire agréé. [lda39.fr]
La recherche de trichines est également obligatoire avant la préparation d’un repas de chasse ou d’un repas « associatif ». [dna.fr]
- Malaise
Dans la semaine suivant l’ingestion de viande infectée, la trichinellose peut se manifester par de la diarrhée et des malaises abdominaux. [quebec.ca]
Musculo-squelettique
- Myalgie
La trichinose est caractérisée par des symptômes digestifs initiaux, des myalgies, arthralgie, un oedème périorbitaire, un hyper eosinophilie sanguine. [rhumatologie.asso.fr]
Les myalgies fonctionnelles représentent jusqu'à 30 % des cas. [fr.wikipedia.org]
Se caractérise par de la fièvre, des manifestations allergiques (myalgies, hyperéosinophilie, œdème palpébral, dyspnée asthmatiforme), de l’asthénie et parfois des complications graves (cardiorespiratoires, cérébrales) qui peuvent être mortelles. [dictionnaire.acadpharm.org]
La fièvre est élevée. ceux qui sont provoqués par leur dissémination dans d'autres organes : myalgies (douleurs musculaires), des maux de têtes, un œdème du visage et un prurit (démangeaisons). [mesvaccins.net]
La phase chronique, qui correspond à l'enkystement des larves dans les muscles et qui débute vers le vingtième jour après le repas contaminateur, est marquée par des myalgies si importantes qu'elles interdisent tout mouvement. [universalis.fr]
- Faiblesse musculaire
Ces symptômes peuvent être accompagnés de signes d’infection musculaire, tels que : de la fièvre; des maux de tête; des douleurs et de la faiblesse musculaires. [quebec.ca]
Ces symptômes peuvent être accompagnés de signes d’infection musculaire, tels que fièvre, maux de tête, douleurs et faiblesse musculaires. Dans certains cas, les douleurs et la faiblesse musculaires peuvent persister plusieurs semaines. [mffp.gouv.qc.ca]
- Arthralgie
La trichinose est caractérisée par des symptômes digestifs initiaux, des myalgies, arthralgie, un oedème périorbitaire, un hyper eosinophilie sanguine. [rhumatologie.asso.fr]
Gastro-intestinal
- Diarrhée
Les premiers symptômes de trichinellose se manifestent soudainement et comprennent nausée, diarrhée, vomissements, fatigue, fièvre et douleurs abdominales. [gov.mb.ca]
diarrhée, nausées, vomissements. - A partir de J+15 : Fièvre élevée stagnante, altération de l’état général, douleurs musculaires parfois intenses et diminution du tonus musculaire, œdème de la face, très caractéristique de la maladie et éventuellement [sciencesetavenir.fr]
La maladie Après contamination, en quelques jours ou semaines, le tableau est assez aigu : fièvre, diarrhée, douleurs musculaires, fatigue, oedème du visage. [docteurclic.com]
Sa symptomatologie évolue en : 1- une phase intestinale marquée par une diarrhée fébrile et cholériforme prolongée ; 2- une phase d’état liée à l’invasion, par les larves pondues par les femelles, des téguments puis de la circulation sanguine et des muscles [dictionnaire.acadpharm.org]
Si on n’observe généralement pas de lésion à l’examen des carcasses des animaux infestés, chez l’homme, la trichinellose peut conduire à de graves symptômes (diarrhée, fièvre, œdème du visage, douleurs musculaires et signes nerveux, troubles de la vision [chasseurs74.fr]
- Nausée
Les symptômes peuvent être divisés en deux catégories : ceux qui sont provoqués par les vers situés dans l'intestin il sont alors digestifs : douleurs abdominales, nausées, diarrhées, vomissements. [medecinedesvoyages.net]
Chez l’Homme : Lorsque les parasites sont dans l’intestin : diarrhées, nausées, fatigue, fièvre, troubles abdominaux. [gdscentre.fr]
Le parasite est transmis quand la viande est mangée crue ou insuffisamment cuite Les symptômes peuvent être divisés en deux catégories : ceux qui sont provoqués par les vers situés dans l'intestin il sont alors digestifs : douleurs abdominales, nausées [mesvaccins.net]
Ils se caractérisent par de la fièvre, des douleurs abdominales, de la diarrhée, des nausées et vomissements. [lda39.fr]
- De J+2 à J+15 : fièvre, douleurs abdominales, diarrhée, nausées, vomissements. - A partir de J+15 : Fièvre élevée stagnante, altération de l’état général, douleurs musculaires parfois intenses et diminution du tonus musculaire, œdème de la face, très [sciencesetavenir.fr]
- Vomissement
[…] transmis quand la viande est mangée crue ou insuffisamment cuite Les symptômes peuvent être divisés en deux catégories : ceux qui sont provoqués par les vers situés dans l'intestin il sont alors digestifs : douleurs abdominales, nausées, diarrhées, vomissements [mesvaccins.net]
Ils se caractérisent par de la fièvre, des douleurs abdominales, de la diarrhée, des nausées et vomissements. [lda39.fr]
- De J+2 à J+15 : fièvre, douleurs abdominales, diarrhée, nausées, vomissements. - A partir de J+15 : Fièvre élevée stagnante, altération de l’état général, douleurs musculaires parfois intenses et diminution du tonus musculaire, œdème de la face, très [sciencesetavenir.fr]
Les premiers symptômes de trichinellose se manifestent soudainement et comprennent nausée, diarrhée, vomissements, fatigue, fièvre et douleurs abdominales. [gov.mb.ca]
[…] à l'autopsie) peut atteindre de 15 à 20 p. 100 de la population, mais seul un faible pourcentage de personnes infestées hébergent suffisamment de parasites pour présenter les symptômes cliniques reconnaissables : ils consistent en diarrhée, nausées, vomissements [universalis.fr]
- Douleur abdominale
Douleur abdominale Classification et ressources externes L'abdomen peut être divisé en différentes sections. [fr.wikipedia.org]
Symptômes : les 4 phases - Incubation : les premières 48 heures sont souvent silencieuses, le patient souffre parfois d'un syndrome digestif avec douleurs abdominales et diarrhées si l'infestation est massive. - De J+2 à J+15 : fièvre, douleurs abdominales [sciencesetavenir.fr]
[…] musculaires et / ou douleurs abdominales et nausées) ou avaient une éosinophilie dans le sang périphérique. [medecinedesvoyages.net]
Le parasite est transmis quand la viande est mangée crue ou insuffisamment cuite Les symptômes peuvent être divisés en deux catégories : ceux qui sont provoqués par les vers situés dans l'intestin il sont alors digestifs : douleurs abdominales, nausées [mesvaccins.net]
Ils se caractérisent par de la fièvre, des douleurs abdominales, de la diarrhée, des nausées et vomissements. [lda39.fr]
Peau
- Urticaire
Puis la fièvre baisse et, très lentement, les douleurs s'apaisent, tandis que s'espacent les crises d'urticaire et de prurit. [universalis.fr]
Bilan
Microbiologie
- Trichinella spiralis
Thème : Trichinose Origine : RAMEAU Domaines : Médecine Autres formes du thème : Infections à Trichinella spiralis Infections à trichines Trichinella spiralis, Infections à Trichinellose Trichinosi (italien) Notices thématiques en relation (2 ressources [data.bnf.fr]
Termes associés : infection - ver - helminthes - trichinela spiralis - L'information ci-dessus apporte les éléments essentiels sur ce sujet. [docteurclic.com]
Le cycle de vie de Trichinella spiralis Le cycle du parasite en schéma. Extrait de l'Atlas of Medical Parasitology. Site en anglais. [caducee.net]
Autres noms trichinellose (n. f.) trichinose du porc Anglais trichinellosis trichinosis Définition Maladie parasitaire due aux larves enkystées de Trichinella spiralis. [dico-sciences-animales.cirad.fr]
Des études récentes sur la distribution géographique des espèces de trichines différentes de Trichinella spiralis pouvant infecter les porcs et résister... [3trois3.com]
Traitement
Traitement Albendazole et trichinellose humaine Résumé, situation de la trichinellose en France, la trichinellose : une maladie parfois grave chez l'homme, Bases rationnelles d'un traitement anthelminthique, Quelques données générales sur l'albendazole [caducee.net]
CAT Des complications cardiaques et neurologiques sont possibles et nécessitent l'instauration rapide d'un traitement associant corticoides et antiparasitaire. [esculape.com]
Simplement que si votre maladie est traitée, les médicaments détruisent les parasites et leurs larves. On l'associe habituellement à des corticoïdes. [passeportsante.net]
Mais "en l'absence de traitement, la trichinellose peut provoquer des complications parfois graves et laisser des séquelles", indique le ministère sur son site Internet. [sciencesetavenir.fr]
Traitement Il existe des médicaments vendus sur ordonnance sûrs et efficaces pour traiter l’infection à Trichinella ainsi que les symptômes qu’elle entraîne. Le traitement devrait commencer aussitôt que possible. [gov.mb.ca]
Pronostic
Les formes cliniques peuvent être très variables, depuis des formes inapparentes jusqu'aux infestations massives mettant en jeu le pronostic vital. Le traitement associe albendazole, anti-inflammatoires stéroidiens et des mesures symptomatiques. [orpha.net]
Le pronostic est assez sombre dans les infestations massives ou moyennes puisque la mort peut se produire, non seulement au début, mais surtout du deuxième au septième septénaire. [universalis.fr]
Le pronostic peut être dramatique en raison de complications neurologiques ou cardiaques. [has-sante.fr]
Étiologie
Étiologie[modifier | modifier le code] La fièvre est un signe médical fréquent. Il appartient au médecin d'essayer de la rattacher à une étiologie (diagnostic) et d'évaluer sa gravité. [fr.wikipedia.org]
Épidémiologie
Par Elisabeth Faure Février 2000 #COVID-19 : le point de situation épidémiologique sur le coronavirus SARS-CoV-2 Descripteur MESH : Diagnostic, Trichinellose, Albendazole, Épidémiologie, Maladie Infectiologie: Les + [caducee.net]
Des facteurs culturels tels que des plats traditionnels à base de viande crue ou peu cuite, ou de produits contenant de la viande, jouent un rôle important dans l’épidémiologie de la maladie. [who.int]
Résultats d'une enquête epidémiologique dans le camp militaire de Canjuers (Var). Thèse d'exercice, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT, 2001, 93 p. [oatao.univ-toulouse.fr]
Le ministère de la Santé poursuit ses recherches épidémiologiques visant à identifier la source de l'infection et les personnes potentiellement exposées, pour des soins en temps opportun. [mesvaccins.net]
Épidémiologie Trichinella est présente partout dans le monde, excepté en Antarctique. Ce parasite présente une large répartition géographique et infecte de multiples hôtes (principalement les mammifères monogastriques). [respe.net]
Prévention
Prévention Il faut cuire la viande jusqu’à une température suffisante. Le mieux est d’utiliser un thermomètre à viande pour mesurer la température interne de la viande cuite. Il ne faut pas goûter la viande avant qu’elle soit cuite. [gov.mb.ca]
La prévention est basée sur la surveillance vétérinaire des animaux destinés à la consommation, et sur la cuisson suffisante de la viande. [docteurclic.com]
Identification Inscription Généralités La trichinose Agent de la maladie, répartition géographique dans le monde, symptômes, période de contagion, transmission, prévention. [caducee.net]
La prévention de la trichinose humaine, outre la surveillance des élevages de suidés (famille des cochons, sangliers...), passe par le contrôle vétérinaire des viandes dans les abattoirs, y compris des viandes chevalines. [mesvaccins.net]
Le parasite Trichinella peut provoquer chez l’homme la trichinellose, une parasitose qui se manifeste par des signes digestifs suivis d’une fièvre parfois élevée, accompagnée de douleurs musculaires. « La mesure indispensable garantissant la prévention [destinationsante.com]