L'infection à Yersinia enterocolitica est une maladie qui peut être observée partout dans le monde. Les cochons sont décrits comme les principaux réservoirs du micro-organisme responsable, et la consommation de porc cru et mal cuit est le principal mode d'infection. La gastro-entérite est le principal mode de présentation avec des manifestations rapportées de diarrhée aqueuse ou sanglante, de vomissements, de ténesme, de douleurs abdominales et de fièvre. Un diagnostic présomptif repose sur l'identification de la consommation récente d'aliments suspects, tandis que des études microbiologiques, ainsi que des méthodes sérologiques et moléculaires, sont utilisées pour la confirmation.