L'anémie de carence en acide folique apparaît fréquemment chez les femmes en âge de procréer, chez celles qui sont enceintes ou allaitantes, chez les alcooliques et les personnes sous-alimentées, prouvant ainsi la nécessité d'une supplémentation orale en folate. La prévention doit être menée avec soin, car les personnes âgées peuvent avoir des difficultés à tolérer l'apport en folates.